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1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时；

2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管；

3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里下料器自动均匀的往螺旋轴内送料。到达温度自动断电，温度降下，自动加热，实现真正的全自动化。

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迈创进入21世纪以来，较之传统豆腐机械，陕西干豆腐机器价格要求具有简洁化、高生产率、配套更完善，更具自动化等特点。未来的豆腐机械将配合产业自动化趋势，促进包装设备总体水平提高。

保持营养：运用超高温不接触PLC电子加热煮浆工艺，性能优于蒸汽加热，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。

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首先要在总电源上安装漏电保护器，因为车间里有大量的水，如发生漏电现象，人触电的可能性是相当大的。另外，在装机组的同时还应该在每个机组上安装地线，同样能起到安全保护作用。

加工水位计，可用于观测豆腐加热蒸汽包的水位，与平常用的温度表相近，只不过是这是测试水温的。

还装有气动式工作压力成形机，用于压制豆腐成品，是不可或缺关键构成设备之一。

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