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2、制作豆腐的机器可自动上干豆，自动清理浸泡，自动抽到磨浆机里；

清洗煮浆桶，应切记每次清洁的时候，一定要注意给电加热管进行清洗，可以保证后续生产的豆制品的质量。

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豆腐制作发展到现代已经不是单纯的靠人力去完成了，经过现代科技加工出来的豆腐拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。

清理、关机：机内豆奶放完后，按下列要求清理。    

1、磨浆机：打开磨盖，将渣滓清理洁净，用少量清水和抹布清洗磨浆机内壳，严禁用水真接冲洗，清洗后将磨浆机、料斗复原，按动磨浆机电源开关和进磨水阀空磨1—2分钟。    

2、煮浆桶及桶内蒸汽管：将蒸汽管拆下，换水清理洁净煮浆桶，疏通蒸汽管上小圆孔，清洗后安装好。每一次清理时必需留意蒸汽管上小圆孔的疏通。

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一台豆腐机的构成部件很多，如果卖的便宜，那其成本肯定不会太高，采购的耗材往往较为低廉。虽然设备价格较低，但很难保证机器质量。

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磨好的豆浆自动抽到全自动煮浆系统，到温度自动停，完全不需要人管；机器取代人工点浆，控制凝固剂比例，保证豆腐高品质；配备自动豆腐成型机，一人可操作多个成型机。

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